Agriturismo Ponte degli Schiavi, parliamone.
Nel cuore delle colline marchigiane, a Camporotondo di Fiastrone, c’è un luogo che non si limita a servire piatti: li racconta. L’Agriturismo Ponte degli Schiavi è una celebrazione della cucina contadina, quella vera, fatta di mani sporche di farina, profumi che si insinuano tra le travi in legno e sorrisi sinceri.
Appena varchi la soglia, ti accoglie un’atmosfera calda e familiare. Il locale è rustico, arieggiato, semplice ma curato nei dettagli. Il parcheggio su ghiaia è comodo, e l’ambiente è perfetto anche per famiglie con bambini con una grande veranda nel verde.
Le recensioni parlano chiaro: qui si mangia benissimo. E non è un modo di dire. Gli antipasti sono un trionfo di salumi fatti in casa, ricotta al forno, fagioli con le cotiche, trippa e zampe di maiale. I primi? Tagliatelle al cinghiale “tenere come il burro”, lasagne al tartufo, gnocchi alla papera e risotto alle ortiche, che molti clienti definiscono “gustosissimo”. I secondi non sono da meno: grigliata mista, maialino al forno con patate, formaggi locali. E per chiudere, dolci della tradizione, cantucci con vin cotto e un amaro che sa di casa.
Io ho provato primi, carne e dolce e devo dire approvatissimo!
Ad ogni cliente fanno provare il loro mistrà!
Ecco alcune testimonianze che parlano da sole:
- “Sembra di stare in famiglia, prezzi nella media e cibo casereccio”
- “Una vera scoperta, ci è piaciuto così tanto che abbiamo prenotato anche per la sera successiva”
- “Tradizione fino all’osso, nel vero senso della parola”
- “Uno dei pochi posti dove puoi davvero trovare freschezza e genuinità tipici di questi luoghi”
L’agriturismo è aperto:
- Venerdì e sabato a cena (20:00–22:45)
- Domenica a pranzo (13:00–15:00)2
Dove si trova?
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