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Festa della castagna a Crispiero, parliamone.

Alla Festa della Castagna di Crispiero: tra profumi d’autunno e sapori autentici delle Marche

Ogni anno, quando l’aria inizia a farsi frizzante e le colline marchigiane si tingono di giallo e rosso, c’è un appuntamento che non posso assolutamente perdere: la Festa della Castagna di Crispiero, una piccola perla d’autunno nel cuore dell’entroterra maceratese, vicino a Castelraimondo.

Crispiero è un borgo minuscolo, affacciato su un paesaggio che sembra dipinto, frazioni e boschi dove le castagne sono da sempre protagoniste. Passeggiare tra i suoi vicoli durante la festa significa respirare profumo di legna, ascoltare la musica del vin brulè che sobbolle nei pentoloni, e lasciarsi guidare dai sapori.

Quest’anno, lo Street Food della Castagna ha superato ogni aspettativa. Il menù è un inno alla tradizione e alla creatività:

🍝 Tagliatelle di castagne con funghi e salsiccia e ravioli ripieni di castagne per gli amanti della pasta fatta in casa,

🥣 zuppa di ceci e castagne per chi cerca un piatto genuino e confortante,

🔥 cinghiale con castagne e grigliata mista per chi preferisce i sapori decisi,

🌭 panino con salsiccia o panino con braciola per chi vuole vivere lo street food in versione rustica,

🍟 patatine fritte per i più piccoli (e non solo!).

E poi arriva il momento più dolce:

🍰 dolce di castagne e marmellata di castagne, seguiti dalle immancabili caldarroste, che qui si gustano calde tra una chiacchiera e l’altra, con un bicchiere di vin brulè o le divertenti castagne mbriache.

Non manca l’abbinamento perfetto: vino bianco e rosso del territorio, birra alle castagne, Vernaccia di Serrapetrona — e persino il digestivo del crespetano, per chi vuole concludere in bellezza.

Il bello di questa festa è che tutto arriva “dal produttore al consumatore”, come ricorda anche lo slogan che campeggia ovunque: prodotti locali, piatti preparati sul momento e un’atmosfera autentica, fatta di mani che impastano, sorrisi e tradizione viva.

Perché l’autunno, nelle Marche, profuma di castagne. 🌰✨